standard
standard 

Tělo má pro potkana typickou (klasickou) stavbu a tvar, srst je rovná, hladká a přiléhá k tělu, na nohách je srst kratší. Samci mají srst o něco hustší a drsnější než samičky. Uši jsou velké, okrouhlé, porostlé malými chloupky a jsou v přímé linii s očima. Hmatové chlupy, tedy vousy a řasy jsou dlouhé a hladké.

dumbo
dumbo 

Tito potkani mají své jméno odvozeno od Disneyho kreslené postavičky, létajícího slona Dumba. Jejich uši jsou větší, jsou umístěny po stranách hlavy a jsou ploché. Hlava díky tomu vypadá širší a ploší. Chybou je, pokud jsou uši příliš "uzavřené" (jakoby stočené do ruličky), zvlněné či zkrabatěné nebo pokud mají nepravidelný tvar.

rex
rex 

Srst rex potkanů je zvlněná a odstává kolmo od těla. Potkani tak působí "rozdrbaným" dojmem. Struktura srsti je také jiná - chlupy jsou na pohmat tvrdší než u potkanů se standardní srstí. Hmatové vousy jsou kratší a zakroucené. Chybou je, pokud je srst jemná, málo kudrnatá nebo pokud přiléhá k tělu.

"dvojitý rex"
double-rex 

Ze spojení dvou rexů se rodí část mláďat variety "double-rex". Těmto potkanům po těle vyrůstá jemná srst, která vyrůstá buď z celého povrchu těla nebo jen v orscích a po čase vypadává. Přičemž okrsky, kde srst roste se mohou měnit. U méně osrstěných jedinců je nutno dávat zvýšernou pozornost na teplotu a proudění vzduchu. Vousky jsou krátké a zakroucené.

fuzz
fuzz 

Osrstění fuzz je typické jemnou řídkou měkkou srstí (podsadou), krycí srst zcela chybí. Hustota osrstění je velmi variabilní, preferuje se co nejhustší srst. Vousy jsou kratší a zakroucené. Chybou je, pokud je potkan zcela lysý, chybí mu vousy, nebo pokud má příliš dlouhé chlupy (ideál je jen několik mm). Samice mohou mít problémy s ochovem mláďat, proto by je neměli chovat začátečníci.

Sphynx patchwork
Sphynx patchwork 

Prakticky bezsrstí potkani, kterým různě po těle vyrůstá tvrdá kratičká srst, která posléze opět vypadává. Okrsky, na kterých srst vyrůstá se mohou měnit. U samic jsou časté problémy při odchovu mláďat, častý je nedostatek mléka, což vede k úhynu mláďat. Sphynxové se mezi sebou nesmí křížit, protože jejich potomstvo není životaschopné! Také se u nich častěji vyskytují genetické vady. V ČR je to neuznaná varieta.

bezocasí
manx 

Potkani mají místo ocasu jen různě dlouhý pahýl, nebo jen kratičký ocásek. Mezi sebou se manxové nesmí křížit, část mláďat by nebyla životaschopná, některá mohou odumírat už v těle matky, nebo krátce po narození. Jsou velice citliví na přehřátí a samice mívají problémy při porodu - mohou mít až deformovanou pánev. Manxové většinou žijí kratší dobu, jsou zakrslí a jsou náchylnější k onemocněním. V ČR je to neuznaná varieta.

trpasličí
dwarf 

Trpasličí potkani mají stejnou stavbu těla jako standardní potkan, ale jsou celkově menší. Samičky jsou oproti standardním potkanům asi poloviční, samci mají zhruba 2/3 normální velikosti. Jsou tak často nesprávně označováni zakrslí "klasičtí" potkani. V ČR je to neuznaná varieta.

dlouhosrstí
harley 

Harley má jemnou srst výrazně delší než je tomu u standarda. Srst není kudranatá ani zvlněná ale téměř rovná a odstává od těla. Může působit "křehce", neupraveně, rozdrbaně. U dlouhosrstých potkanů se častěji vyskytují stroupky. Geneticky jsou vázáni s velveteeny. V ČR je to neuznaná varieta.

sametoví
velveteen 

Velveteeni mají zvlněnou srst, která na první pohled připomíná rexe ale je jemnější, jako "vata", vousky nejsou narozdíl od variety rex zakroucené celé, ale bývají rovné se zahnutými konci. S věkem zvířete se srst může narovnávat. Chybou u této variety je příliš drsná nebo málo zvlněná srst.